Ernährung
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Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Sie perfekt gebackene Kekse zubereiten können? Oder wie Sie Nudeln von Grund auf selbst machen? Oder sich andere Tipps gewünscht, um etwas Perfektes zu kreieren? Erweitern Sie Ihr Wissen mit unseren zahlreichen Blogartikeln mit Kochtipps.
Mit diesen 8 einfachen Rezepten wird jeder Tag zum Pancake-Tag
Für Pancakes sind lediglich ein paar simple Grundzutaten und grundlegende Kochkenntnisse erforderlich. Ihr Geschmack ist jedoch alles andere als simpel. Kein Wunder also, dass sie ein absoluter Frühstücksklassiker sind. Wie wäre es mit fluffigen amerikanischen Pancakes? Oder sind Sie auf der Suche nach dem ultimativen Rezept für französische Crêpes? Für jedes dieser acht köstlichen Rezepte lohnt es sich definitiv, Ihre Pfanne zu erhitzen. Und mit den richtigen Küchenhelfern haben Sie im Handumdrehen einen ganzen Stapel Pancakes zubereitet. Bereiten Sie mit Ihrem KitchenAid Standmixer oder Stabmixer im Handumdrehen einen geschmeidigen Teig zu oder verleihen Sie Ihren Pancakes mit Ihrer KitchenAid Küchenmaschine eine Extraportion luftige Leichtigkeit.
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Küchenmaschine mit Schüsselheber und Küchenmaschine mit kippbarem Motorkopf im Vergleich: Was ist der Unterschied?
Sie möchten sich eine Küchenmaschine anschaffen, sind sich aber nicht sicher, ob Sie sich für eine Küchenmaschine mit Schüsselheber oder für eine mit kippbarem Motorkopf entscheiden sollen? Wir helfen Ihnen bei der Entscheidung, welche für Sie und Ihren Lebensstil die richtige ist. Wenn Sie gern backen, lohnt es sich, in eine Küchenmaschine zu investieren, egal ob Sie ein Neuling oder ein Experte sind. Eine Küchenmaschine übernimmt für Sie die harte Arbeit beim Backen und beim Kochen von großen Mengen und macht komplizierte Rezepte um einiges einfacher. Was ist jedoch der genaue Unterschied zwischen einer Küchenmaschine mit kippbarem Motorkopf und einer mit Schüsselheber? Sehen wir uns diese beiden Küchenhelfer einmal genauer an.
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Zeit für mehr Freiheit! Warum Sie auf kabellose Küchengeräte umstellen sollten
Kabellose Elektrogeräte wie Bohrer gibt es bereits seit Jahrzehnten. Dank ihnen können wir uns frei bewegen, ohne an eine Steckdose gebunden zu sein. Einige Zeit später kamen kabellose Küchengeräte auf den Markt. Sie zeigten uns, wie einfach und flexibel die Zubereitung von Speisen sein kann. Was ist also anders bei KitchenAid Go Cordless, das beim Grand Prix de l'Innovation 2024 Gold gewonnen hat? Warum können diese schönen kabellosen Handrührer, Zerkleinerer, Stabmixer, tragbaren Standmixer, Kaffeemühlen und Handstaubsauger die Art des Kochens und Backens revolutionieren, indem Sie das Kabel aus der Küche verbannen?
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5 verschiedene Teigsorten
Egal, ob blättrige Croissants oder butteriges Shortbread – nichts geht über köstliches, erstklassig zubereitetes Gebäck. Wenn Sie Ihr Lieblingsgebäck zu Hause backen möchten, ist es wichtig, dass Sie die Grundlagen der Teigzubereitung beherrschen. Gelingen Ihnen diese fünf Teigsorten, können Sie es mit so gut wie jeder Backware aufnehmen und sich die Fahrt zum Bäcker sparen.
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Arten von Kaffeegetränken
Entdecken Sie die beliebtesten Arten von Kaffeegetränken und erfahren Sie, wie Sie sie selbst zu Hause zubereiten können. Bringen Sie das Café-Gefühl in Ihre Küche: von einem robusten Espresso bis zu einem mit Schokolade bedeckten Mokka für einen gemütlichen Moment. Worauf warten Sie noch?
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7 Rezepte für selbst gemachte Pizza, die jeder lieben wird
Geschnitten oder zusammengeklappt. Rund oder rechteckig. Mit Tomaten- oder Käsesauce. Jeder hat seinen ganz eigenen Favoriten, aber bei einer Sache sind wir uns einig: Pizza ist super lecker. Vor allem, wenn sie selbst gemacht ist. Möchten Sie selbst Pizza zubereiten? Oder möchten Sie Ihre Pizzakünste mit einer vegetarischen oder einer kohlenhydratarmen Version auf ein neues Level bringen? Mit diesen Pizza-Rezepten und der Unterstützung Ihrer KitchenAid Küchenmaschine, Ihres Food-Processors oder sogar Ihres Standmixers zum Kneten des Pizzateigs sind Sie bereit für Ihre nächste leckere Mahlzeit.
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3 wichtige Tipps für selbst gemachten Pizzateig
Pizza. Jeder mag sie und jeder hat seine Lieblingssorte. Natürlich, es ist wunderbar unkompliziert, am Freitagabend einfach bei der Pizzeria um die Ecke zu bestellen. Aber deutlich befriedigender ist das Gefühl, eine selbst gemachte Pizza zu genießen. Möchten Sie zu Hause selbst Pizza wie vom Profi-Pizzabäcker zubereiten? Dann beachten Sie diese drei Tipps und lassen Sie Ihre KitchenAid Küchenmaschine die schwere Arbeit übernehmen.
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Wie man frische Pasta aufbewahrt
Frische Pasta ist ein Genuss für alle, da sie gut schmeckt und satt macht. Beim Zubereiten dieses Klassikers für die ganze Familie bleiben jedoch oftmals Teigreste zurück. Was können Hobbyköche damit tun? Es ist wichtig, die optimalen Gegebenheiten für die Aufbewahrung zu kennen, um Frische und Geschmack zu erhalten. Wenn Sie Tipps zur Aufbewahrung frischer Nudeln benötigen, sind Sie hier genau richtig. Lernen Sie die besten Methoden zur Aufbewahrung kennen, einschließlich dem Trocknen und Einfrieren von Teigwaren, damit Sie sie auch noch nach Wochen genießen können.
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Wo ist die Marmelade geblieben?
Lassen Sie uns die gute alte Tradition der selbstgemachten Marmeladen wiederbeleben!
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14 köstliche Rezepte für ein festliches Weihnachtsessen
In der Weihnachtszeit wird die Küche zu einem ganz besonderen Ort. Sie verwandelt sich in den gemütlichsten Raum im ganzen Haus und steckt voller Freude. Vielleicht liegt das daran, dass Sie ein großes Festessen für Ihre Lieben zubereiten? Oder daran, dass das gemeinsame Backen von Weihnachtsleckereien noch immer etwas Magisches hat? Auf jeden Fall eignet sich die Küche hervorragend dazu, die letzten Tage des Jahres gemütlich ausklingen zu lassen. Dank dieser 14 festlichen Rezepte wird es Ihnen nicht an Inspiration mangeln. Und mit ein wenig Hilfe von Ihrer KitchenAid Küchenmaschine geraten Sie auch am Jahresende nicht in Stress.
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Dinner-Ideen zum Valentinstag
Der Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, um Ihrer Liebe Ausdruck zu verleihen – egal, ob Liebe zu einer besonderen Person, zu Ihnen selbst oder zu gutem Essen. Was auch immer Sie vorhaben, unsere Rezeptideen für Abendessen und Leckereien zum Valentinstag lassen sich bestimmt wunderbar in Ihre Pläne integrieren. Zeit für Romantik …
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Brotzubereitung mit einer KitchenAid Küchenmaschine
Vier Zutaten. Mehr braucht es nicht, um ein Brot zu backen. Das klingt einfach, doch erfahrene Bäcker wissen es besser. Brotbacken ist eine Kunst, aber das sollte Sie nicht davon abhalten, es auszuprobieren. Sobald Sie die Prinzipien dahinter verstanden und die folgenden wichtigen Schritte gelernt haben, haben Sie den Dreh raus – vor allem, wenn Sie Ihre KitchenAid Küchenmaschine und Brot-Backschüssel zu Hilfe nehmen. Egal, ob Sie zum ersten Mal backen oder bereits ein erfahrener Teigveteran sind, die Vorgehensweise ist immer ähnlich. Denn das Brotbacken – ob Roggen, Sauerteig oder sogar Brioche – besteht immer aus drei wesentlichen Schritten.
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