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Wie stark sollte ich bei der Zubereitung von Espresso tampern?

Wenn Sie den gemahlenen Kaffee tampern, müssen Sie dies fest und gleichmäßig tun, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie für den perfekten Espresso tampern.

Wie tampere ich richtig? Es wichtiger, dass Sie gleichmäßig tampern als mit besonders viel Druck.

Tampern Sie fest und gleichmäßig, damit ein Kaffeebett mit gleichmäßiger Dichte entsteht. So kann das Wasser gleichmäßig durch den gesamten gepressten Kaffee fließen.

Hinweis: Der Siebträger unserer Espressomaschine hat einen einzigartigen flachen Boden, der ein gleichmäßiges Tampern begünstigt und Channelling minimiert. Er wurde entwickelt, um Ihnen mehr Kontrolle zu geben.

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