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Welche Geschwindigkeitseinstellungen des Standmixers sollte ich verwenden?

Ihr Standmixer von KitchenAid bietet eine Reihe von Geschwindigkeitsstufen und voreingestellten Programmen, mit denen Sie die Kontrolle über die Textur Ihrer Kreationen gewinnen. Lernen Sie sie kennen ...

Alle KitchenAid Standmixer verfügen über eine Reihe von Geschwindigkeitsstufen und voreingestellten Programmen für optimale Kontrolle. Hier unsere Anleitung für die Geschwindigkeitsstufen von Standmixern, die Ihnen bei der Verwendung der Funktionen des jeweiligen Modells hilft:

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers K400 - Artisan

Einstellung Beschreibung Empfohlene Zutaten
Impuls P Genaue Kontrolle von Dauer und Frequenz der Verarbeitung Salsa, Bröseltopping, gehackte Nüsse, Obst, Gemüse und mehr
Variable Geschwindigkeitsstufen 1–5 Manuelle Wahl der Geschwindigkeit für absolute Mixkontrolle Obst, Suppen, Saucen, Teige, Gemüse, Butter, Nüsse, Dips, gefrorene Desserts, Pürees
Ice Crush Standmixer arbeitet mit optimaler Geschwindigkeit, um Eis zu zerstoßen Zum Zerkleinern von Eis ohne Zugabe von Flüssigkeit
Eisgetränk Die Geschwindigkeit wird langsam erhöht, um harte Zutaten zu mixen Eis, ganze Früchte oder Gemüse sowie gefrorene Früchte. Getränke wie Margaritas, Daiquiris und Eiskaffee
Smoothie Der Standmixer arbeitet mit hoher Geschwindigkeit, um die Zutaten zu pürieren Zum Verwandeln von Obst, Gemüse, Eis und Joghurt in dickflüssige Smoothies, Mixgetränke, Milchshakes usw.
Reinigung Mit der Einstellung für schnelle Impulse und hohe Geschwindigkeiten wird die Reinigung leicht Behälter zur Hälfte mit warmem Wasser füllen und 1 bis 2 Tropfen Spülmittel hinzugeben

Zubehör für den Standmixer K400

Zubehör Geschwindigkeit Empfohlene Zutaten
Standmixerbehälter Alle Geschwindigkeitsstufen, Impulsfunktion, vorprogrammierte Rezepte Smoothies, Eisgetränke, Shakes/Malzgetränke, Dips, Aufstriche und mehr
Mittelgroßer Becher Alle Geschwindigkeitsstufen, Impulsfunktion, vorprogrammierte Rezepte Einzelner Smoothie, Eisgetränke, Shakes/Malzgetränke und Rezepte für kleinere Mengen
Kleiner Behälter Alle Geschwindigkeitsstufen, Impulsfunktion, vorprogrammierte Rezepte Rezepte für kleine Mengen: Pürees, Saucen, Babynahrung, Dressings, Marinaden, Pesto und mehr
Zitruspresse Geschwindigkeitsstufe 1 Zitrussaft, Grapefruitsaft und mehr

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers K150

Einstellung Beschreibung Empfohlene Zutaten
Impuls Genaue Kontrolle von Dauer und Frequenz der Verarbeitung Salsa, Bröseltopping, gehackte Nüsse, Obst, Gemüse und mehr
Variable Geschwindigkeitsstufen 1–3 Manuelle Wahl der Geschwindigkeit für absolute Mixkontrolle Obst, Suppen, Saucen, Teige, Gemüse, Butter, Nüsse, Dips, gefrorene Desserts, Pürees
Ice Crush Standmixer arbeitet mit optimaler Geschwindigkeit, um Eis zu zerstoßen Zum Zerkleinern von Eis ohne Zugabe von Flüssigkeit

Zubehör für den Standmixer K150

Zubehör Geschwindigkeit Empfohlene Zutaten
Mixerbehälter Geschwindigkeitsstufen 1, 2, 3 und Impuls/Ice Crush Smoothies, Eisgetränke, Shakes/Malzgetränke, Dips, Aufstriche und mehr
Mittelgroßer Becher Geschwindigkeitsstufen 1, 2, 3 und Impuls/Ice Crush Einzelner Smoothie, Eisgetränke, Shakes/Malzgetränke und Rezepte für kleinere Mengen
Kleiner Behälter Geschwindigkeitsstufen 1, 2, 3 und Impuls/Ice Crush Rezepte für kleine Mengen: Pürees, Saucen, Babynahrung, Dressings, Marinaden, Pesto und mehr
Zitruspresse Geschwindigkeitsstufe 1 Zitrussaft, Grapefruitsaft und mehr

Geschwindigkeiten und Funktionen des Standmixers Power Plus

Einstellung Beschreibung Empfohlene Zutaten
Saft Dank verschiedener Geschwindigkeitsstufen lassen sich ganze Früchte oder Gemüse optimal verflüssigen. Langsame Geschwindigkeiten am Ende sorgen dafür, dass sich der Inhalt absetzt und die Schaumbildung reduziert wird Obst, Gemüse
Smoothies Schrittweise Steigerung der Leistung, um harte Zutaten wie Eis, ganze Früchte oder Gemüse sowie gefrorene Früchte vollständig zu mixen Eismixgetränke, zerkleinertes Eis, ganze Früchte und Gemüse, tiefgefrorene gehackte Früchte (leicht antauen lassen, mit Messerspitze prüfen), Samen
Suppen* Erhitzt Suppe aus zimmerwarmen Zutaten. Geschwindigkeit wird nach und nach erhöht, damit der Inhalt vom Messer erfasst und eine gleichmäßige Konsistenz erzielt wird. Langsame Geschwindigkeiten am Ende sorgen dafür, dass sich der Inhalt absetzt und die Schaumbildung reduziert wird. Suppen, Gemüse, Brühe, Saucen
Reinigung Einstellung für schnelle Impulse und hohe Geschwindigkeiten ermöglicht einfache Reinigung: Behälter zu ⅓ mit Wasser füllen und einen Tropfen Spülmittel hinzugeben Wasser, Spülmittel
Impuls Genaue Kontrolle von Dauer und Frequenz der Verarbeitung. Großartig für punktgenaues Verarbeiten. Alternativ können Sie während des manuellen Betriebs die Impulsfunktion verwenden, um kurzzeitig die Leistung zu steigern. Herzhaftes Bröseltopping, süßes Bröseltopping, Fleischsalat als Sandwich-Belag Gehacktes Obst, gehacktes Gemüse, Eiswürfel
Variable Geschwindigkeitsstufen Manuelle Wahl der Geschwindigkeit für absolute Mixkontrolle. Für punktgenaues Hacken und Mixen für alle Rezepte Obst, Gemüse, Nüsse, Dips, gefrorene Desserts, Suppen, Saucen, Teige, Butter

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers Diamond

Zutat Geschwindigkeit
Eismixgetränk Ice Crush, 5 Verflüssigen
Käsekuchen 5 Verflüssigen
Gehacktes Obst Impuls, 2 Hacken
Aufstrich auf Frischkäsebasis 1 Rühren
Cremesuppe 1 Rühren
Zerkleinertes Eis Ice Crush
Dip 1 Rühren
Fein gehacktes frisches Obst Ice Crush
Fein gehacktes frisches Gemüse Ice Crush
Lockere Gelatine für Kuchen/Desserts 5 Verflüssigen
Fruchtsaft aus gefrorenem Konzentrat 1 Rühren, 3 Mixen
Fruchtgetränk (dünn) Ice Crush, 5 Verflüssigen
Fruchtsauce 1 Rühren
Geriebener Hartkäse 5 Verflüssigen
Bratensauce 3 Mixen
Weiße Sauce 1 Rühren
Geeistes Milchgetränk Ice Crush, 5 Verflüssigen
Fleischsalat für Sandwich-Füllung Impuls, 2 Hacken
Mousse 5 Verflüssigen
Haferbrei 4 Pürieren
Pfannkuchenteig 3 Mixen
Püriertes Obst/Gemüse/Fleisch oder Babynahrung 4 Pürieren
Herzhaftes Bröseltopping Impuls, 2 Hacken
Salatdressing 3 Mixen
Pesto 2 Hacken
Sorbetgetränk 1 Rühren, 5 Verflüssigen
Cremiger Ricotta/Hüttenkäse 1 Rühren, 3 Mixen
Streusel 2 Hacken
Süßes Bröseltopping Impuls, 2 Hacken
Gemüsesauce 1 Rühren
Waffelteig 3 Mixen

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers High Performance - Artisan

Einstellung Beschreibung Empfohlene Zutaten
Impuls Genaue Kontrolle von Dauer und Frequenz der Verarbeitung. Großartig für punktgenaues Verarbeiten. Herzhaftes Bröseltopping, süßes Bröseltopping, Fleischsalat als Sandwich-Füllung, gehacktes Obst, gehacktes Gemüse, zerstoßenes Eis.
Variable Geschwindigkeitsstufen Manuelle Wahl der Geschwindigkeit für absolute Mixkontrolle. Für punktgenaues Hacken und Mixen für alle Rezepte. Obst, Gemüse, Nüsse, Dips, gefrorene Desserts, Suppen, Saucen, Teige, Butter.
Geschwindigkeit 10 Auf Geschwindigkeitsstufe 10 läuft der Mixer dauerhaft schnell, bis der Start/Stopp-Schalter betätigt wird oder sechs Minuten verstrichen sind. Suppen, Pürees, Smoothies, Eisgetränke.

Geschwindigkeitsstufen und Funktionen des Standmixers - Professional

Geschwindigkeitsstufe Beschreibung
Eis Die Leistung wird nach und nach erhöht, um harte Lebensmittel wie Eis, ganze Früchte oder Gemüse sowie gefrorene Früchte vollständig zu mixen. Dieses Programm wird für Getränke wie Margaritas, Daiquiris und Eiskaffee empfohlen.
Geringe Geschwindigkeit Auf geringer Geschwindigkeitsstufe läuft der Standmixer dauerhaft langsam, bis der Start/Stopp-Schalter betätigt wird oder sechs Minuten verstrichen sind.
Mittlere Geschwindigkeit Auf mittlerer Geschwindigkeitsstufe läuft der Standmixer dauerhaft mittelschnell, bis der Start/Stopp-Schalter betätigt wird oder sechs Minuten verstrichen sind.
Hohe Geschwindigkeit Auf hoher Geschwindigkeitsstufe läuft der Standmixer dauerhaft schnell, bis der Start/Stopp-Schalter betätigt wird oder sechs Minuten verstrichen sind.
Impuls Alternativ können Sie im manuellen Betrieb die Impulsfunktion verwenden, um den Standmixer manuell mit hoher oder niedriger Geschwindigkeit zu betreiben.
Variable Zeiteinstellungen Die Timerfunktion startet für optimale Mixergebnisse bei geringer Geschwindigkeit und erhöht diese dann immer weiter.
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