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Steak Marinade

KitchenAid Koch

Das einzige Steak-Marinade-Rezept, das Sie je brauchen werden.

Import-Recipe - Steak marinade

Steak Marinade

KitchenAid Koch

Das einzige Steak-Marinade-Rezept, das Sie je brauchen werden.

Werkzeuge

FoodProcessor
Zubereitung
10min
Gesamt
10min
Servieren
4
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

80 ml Olivenöl

3 Zweige Thymian

60 ml Worcestershiresauce

120 ml Sojasauce

1/2 TL Rotweinessig

30 ml Honig

1/2 TL Salz

1/2 TL schwarzer Pfeffer

3 Frühlingszwiebeln

1/4 rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Schritt für Schritt

  1. Olivenöl, Worcestershiresauce, Sojasauce, Rotweinessig, Honig, Salz und schwarzen Pfeffer in den Food-Processor geben.

  2. Die Thymianblätter von den Zweigen zupfen und dann zu den restlichen Zutaten geben.

  3. Die Frühlingszwiebeln schneiden und in den Food Processor geben.

  4. Die Zwiebel und den Knoblauch in große Stücke schneiden und ebenfalls in den Food-Processor geben.

  5. Die Impulstaste drücken und so lange mixen, bis nur noch kleine Stückchen übrig sind.

  6. Die Steaks in eine Auflaufform legen. Die Marinade über das Steak gießen und die Auflaufform mit Frischhaltefolie abdecken. Anschließend 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

  7. Die Steaks aus der Marinade nehmen und vor dem Grillen trocken tupfen.

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