Rotes Pesto
Rotes Pesto schmeckt köstlich zu Pasta, Kartoffeln, Grillgemüse oder als Aufstrich auf geröstetem Brot.
Rotes Pesto
Rotes Pesto schmeckt köstlich zu Pasta, Kartoffeln, Grillgemüse oder als Aufstrich auf geröstetem Brot.
Werkzeuge
Zutaten
7 g Basilikumblätter
25 g Parmesan
25 g Pinienkerne
55 ml Olivenöl
1 Klein Knoblauchzehe
70 g sonnengetrocknete Tomaten
Schritt für Schritt
Parmesan in den Mixer geben und 15 Sekunden lang auf Stufe 5 zerkleinern.
Olivenöl, Basilikum, Tomaten, Pinienkerne und Knoblauch hinzugeben und 45 Sekunden lang auf Stufe 5 mixen.
Zu Pasta, auf einem Sandwich oder Toast oder im Wrap servieren.