Werkzeuge
Zutaten
330 g frische Wassermelone, in Stücken
270 g Erdbeeren
1 mittlere rote Chilischote, geputzt und geviertelt (ohne Samen)
1 mittlere Tomate, geviertelt
1 kleine Zitrone, geschält und ohne Samen
17 g Basilikumblätter
1 TL Balsamico-Essig
1/4 TL Meersalz
125 g Eiswürfel, eventuell mehr falls gebraucht (zum Kühlen)
30 g roher gefrorener Blumenkohl (optional)
2 EL Goji-Beeren (optional)
1/8 TL Cayenne-Pfeffer in Flocken (optional)
Schritt für Schritt
Alle Zutaten (auch die für den Extra-Kick) in den Behälter des KitchenAid® Pro Line® Series Blender geben.
Den Deckel schließen und das Adapti-Blend™ Saft-Programm wählen. Einschalten und abwarten, bis die Maschine sich von selbst ausschaltet.
Als Alternative, 40-60 Sekunden lang manuell mixen, dabei auf Geschwindigkeitsstufe 1 beginnen und schrittweise bis Stufe 10 oder 11 erhöhen, bis die Mischung glatt gemixt ist.
Sofort servieren.