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Mango-Dressing

Import-Author - KitchenAid Chef
KitchenAid Koch
mangodressing thumbnail

Dieses vielseitige, süß-salzige Dressing eignet sich ideal für Salate, als Sandwich-Sauce oder als Dip für Frühlingsrollen.

Duration
Gesamt5min
Zubereitung5min

Werkzeuge

BlenderBlender

Zutaten

Servieren

250 g

Mango

40 ml

frisch gepresster Orangensaft

1/2

Knoblauchzehe

Chilischote

1/4 TL

Salz

40 ml

Reisessig

40 ml

Olivenöl

40 ml

Wasser

1 Handvoll

frischer Schnittlauch

Schritt für Schritt

  1. Alle Zutaten in den Behälter des KitchenAid Standmixers geben und auf Geschwindigkeitsstufe 5 mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

  2. Sofort servieren oder bis zu zwei Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.