Erdbeermarmelade
KitchenAid Koch
Eine klassische Erdbeermarmelade, die jeder lieben wird.
Erdbeermarmelade
KitchenAid Koch
Eine klassische Erdbeermarmelade, die jeder lieben wird.
Werkzeuge
Zubereitung
10min
Kochen
5min
Gesamt
15min
Servieren
6
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zutaten
1 kg Erdbeeren
1 kg Gelierzucker (richtiges Verhältnis auf der Packung nachlesen)
1 Zitrone
Schritt für Schritt
Das Grün der Erdbeeren entfernen. Die Erdbeeren in die Schüssel der Küchenmaschine geben.
Den Flachrührer anbringen.
Auf Geschwindigkeitsstufe 2 stellen und die Erdbeeren eine Minute lang verrühren.
Die Erdbeermasse in eine Pfanne geben.
Gelierzucker und Zitronensaft hinzugeben.
Zum Kochen bringen und drei Minuten lang kochen lassen, dabei kontinuierlich rühren.
Die heiße Marmelade in saubere Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.