Eiskaffee mit Bananencreme

Schritt für Schritt

1. Dieses Rezept reicht für zwei Eiskaffees.

2. Einen doppelten Espresso mit der KitchenAid Espressomaschine zubereiten. Mit der Dampfdüse 270 ml heißes Wasser zugeben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

3. Für die Bananencreme die gefrorene Banane in den K400 Standmixer geben. Milch und Vanillepaste dazugeben und mit dem Programm für Eisgetränke mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

4. Zerstoßene Eis in die Gläser geben. Den abgekühlten Kaffee über das Eis gießen. Bananencreme in jedes Glas geben. Umrühren, damit sich die Aromen verbinden.