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Einfacher Feuertopf

KitchenAid Koch

Dieser Feuertopf lässt sich nach Belieben variieren und ist das perfekte Gericht, wenn Freunde zu Besuch sind!.

Import-Recipe - Easy hot pot

Einfacher Feuertopf

KitchenAid Koch

Dieser Feuertopf lässt sich nach Belieben variieren und ist das perfekte Gericht, wenn Freunde zu Besuch sind!.

Werkzeuge

VegetableSlicerAndShredder
StandMixer
Zubereitung
15min
Kochen
25min
Gesamt
40min
Servieren
2
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

1/2 Zwiebel

1/2 EL Olivenöl

1/2 Ingwer, gehackt

1 TL Austernsauce

1/2 TL Sesamöl

1/2 TL brauner Zucker

3/4 l Rinderbrühe

200 g Ramen-Nudeln

3 Pilze

1 Karotte

1/2 rote Paprika

4 Röschen Brokkoli

6 Zuckerschoten

1 EL frischer Koriander

100 g Rindfleisch, dünn geschnitten

Schritt für Schritt

  1. Den Gemüseschneider mit der groben Raspeltrommel an der Küchenmaschine anbringen. Die Zwiebel auf Geschwindigkeitsstufe 4 reiben.

  2. Olivenöl in der Pfanne erwärmen und die Zwiebel hinzugeben. Glasig anbraten.

  3. Anschließend gehackten Ingwer, Austernsauce, Sesamöl und braunen Zucker hinzugeben. Eine Minute lang garen und dann die Rinderbrühe hinzugießen.

  4. Wenn die Brühe kocht, wird es Zeit, die Nudeln hinzuzugeben. Die Nudeln nach dem Kochen wieder herausnehmen.

  5. Die Brühe vom Herd nehmen und auf ein Heizelement auf dem Tisch stellen.

  6. Den Gemüseschneider mit dem Messer für Scheiben an der Küchenmaschine anbringen.

  7. Die Pilze und Karotten auf Geschwindigkeitsstufe 4 in Scheiben schneiden.

  8. Das Gemüse in separate Schüsseln geben und auf den Tisch stellen. Das Rindfleisch gesondert auf den Tisch stellen.

  9. Die Gäste können sich selbst bedienen und das Rindfleisch und das Gemüse in der kochenden Brühe garen.

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