Werkzeuge
Einfache Waffeln
Dieses einfache Rezept für unwiderstehliche Waffeln hat das Potenzial zu einem echten Klassiker in jedem Haushalt.
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Zutaten
240 g Mehl
1 EL weißer Zucker
4 TL Backpulver
1/4 TL Salz
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
110 g geschmolzene Butter
430 ml Milch
Schritt für Schritt
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Eier in die Schüssel der Küchenmaschine geben und auf Geschwindigkeitsstufe 6 schaumig schlagen. Vanilleextrakt hinzugeben und weiter mixen. Die trockenen Zutaten, die geschmolzene Butter und Milch zu den Eiern geben und auf Geschwindigkeitsstufe 4 zu einem glatten Teig verrühren.
Die Mischung 5 Minuten ruhen lassen.
Auf ein heißes Waffeleisen geben, das zuvor mit Kochspray besprüht wurde, und backen, bis der Teig braun wird. Den Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht wurde.