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Aprikosen Clafoutis

KitchenAid Koch

Aromatisches, super saftiges, traumhaftes Dessert mit frischen Aprikosen.

Import-Recipe - Apricot clafoutis

Aprikosen Clafoutis

KitchenAid Koch

Aromatisches, super saftiges, traumhaftes Dessert mit frischen Aprikosen.

Werkzeuge

StandMixer
Zubereitung
10min
Kochen
45min
Gesamt
55min
Servieren
6
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Zutaten

180 ml Schlagsahne

45 g Mehl

70 g Zucker

9 Aprikosen

2 Eier

1 TL Vanilleextrakt

Salz

Schritt für Schritt

  1. Die Aprikosen halbieren und die Kerne entfernen.

  2. Die Aprikosen auf dem Boden einer ofenfesten Form verteilen.

  3. Mehl, Zucker, Vanilleextrakt, Eier, Salz und Schlagsahne in die Schüssel der Küchenmaschine geben.

  4. Den Schneebesen anbringen. Die Geschwindigkeitsstufe auf 4 stellen und die Zutaten 45 Sekunden lang verrühren.

  5. Den Teig über die Aprikosen geben.

  6. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C 45 Minuten lang backen.

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