i
Vorherige Seite
Schnell und einfach

PULLED CHICKEN TACOS MIT GUACAMOLE

Eine wahre Geschmacksexplosion: saftiges Pulled Chicken in Tortillas mit hausgemachter Guacamole.

Das kochen beginnen

Einzelheiten

21

Zutaten

11

Schritte

Zeit

25'

Vorbereitung

12'

Kochen

37'

Insgesamt

Zutaten

  • 1 TLChilipulver
  • 1 ELOregano
  • 1 TLZwiebelpulver
  • 1 ELPaprikapulver
  • 1 TLKreuzkümmel
  • 1 ELKnoblauchpulver, zum Würzen des Hähnchens
  • 1/2 TLSalz, zum Würzen des Hähnchens
  • 4Hähnchenbrustfilets
  • 100 mlHühnerbrühe
  • 2 ELOlivenöl
  • 8kleine Tortillas
  • 1/2rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten
  • 2 EL + 3 EL für die GuacamoleKoriander
  • 2 ELJalapeño-Mayonnaise
  • 2 ELmexikanische Salsa
  • 3Reife avocados
  • 1/2Kleine zwiebel
  • 1Roma-Tomate
  • 1Limette
  • 1/2 TLSalz, für die Guacamole
  • 1 TLKnoblauchpulver, für die Guacamole
Machen sie es jetzt
  • Schritt 1

    Für die Gewürzmischung alle Gewürze miteinander vermengen.

  • Schritt 2

    Die Hähnchenbrustfilets in der Gewürzmischung wenden.

  • Schritt 3

    In eine heiße Pfanne legen und auf beiden Seiten ca. eine Minute anbraten. Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und das Hähnchen bei geschlossenem Deckel ca. 12 Minuten lang kochen lassen.

  • Schritt 4

    Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen (dabei nicht die Flüssigkeit wegschütten), in die Schüssel der Küchenmaschine geben und den Flachrührer anbringen. Die Geschwindigkeitsstufe auf 2 stellen und das Hähnchenfleisch durch Rühren zerrupfen.

  • Schritt 5

    Anschließend die Flüssigkeit aus der Pfanne zu dem Pulled Chicken geben und bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden lang verrühren.

  • Schritt 6

    Die Avocados halbieren und die Kerne entfernen. Mit einem Messer ein Kreuzschraffurmuster in das Avocado-Fruchtfleisch schneiden und das Fruchtfleisch dann mit einem Löffel herausnehmen und in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Den Flachrührer anbringen.

  • Schritt 7

    Die Zwiebel schälen, würfeln und mit in die Schüssel geben.

  • Schritt 8

    Die Tomate halbieren und die Kerne entfernen. Die Tomate würfeln und ebenfalls mit in die Schüssel geben.

  • Schritt 9

    Gehackten Koriander, den Saft einer Limette, Salz und Knoblauchpulver hinzugeben.

  • Schritt 10

    Auf Geschwindigkeitsstufe 2 stellen und etwa eine Minute lang verrühren. Nicht zu lange rühren, damit noch kleine Stückchen in der Guacamole verbleiben.

  • Schritt 11

    Die Tortillas mit Guacamole, Pulled Chicken, roten Zwiebeln, Koriander und den Saucen füllen.

Unsere beliebtesten gerichte

Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.

Bananen-Haferflocken-Pancakes

Diese Pancakes ohne Mehl sind super lecker und lassen sich im Handumdrehen im Mixer zubereiten.

  • 5' Vorbereitung
  • 15' Kochen

Burgerbrötchen

Vergessen Sie die Burgerbrötchen aus dem Supermarkt – bereiten Sie sie einfach selbst zu!

  • 15' Vorbereitung
  • 20' Kochen

Der perfekte Pizzateig

Das einzig wahre Rezept für einen dünnen, knusprigen und typisch italienischen Pizzateig!

  • 65' Vorbereitung
  • 20' Kochen

Bleiben sie up to date

Melden Sie sich für Neuigkeiten, Rezepte und Tipps an und erhalten Sie 5 % Rabatt auf Ihren nächsten Einkauf.

ANMELDEN

Ich verstehe und bestätige den Inhalt der Datenschutzerklärung und:


a) Ich erkläre mich damit einverstanden, personalisierte Marketingmitteilungen von KitchenAid und anderen Marken der WhirlPool Corporation sowie einen einmaligen einlösbar Rabatt von 5% auf meinen nächsten Einkauf zu erhalten.



b) In Bezug auf die Garantieleistungen für meine Haushaltsgroßgeräte möchte ich von Domestic & General Insurance PLC kontaktiert werden.



Ihr persönlicher Rabattcode kann nur einmal einlösbar bei kitchenaid.de werden. Der Rabatt kann nicht mit anderen KitchenAid Rabatten oder Aktionen kombiniert werden. Sie erhalten den Rabattcode per E-Mail, wenn Sie unseren Newsletter zum ersten Mal abonnieren. Die Abmeldung ist jederzeit möglich.

PULLED CHICKEN TACOS MIT GUACAMOLE

Schritt 1

Für die Gewürzmischung alle Gewürze miteinander vermengen.

Schritt 2

Die Hähnchenbrustfilets in der Gewürzmischung wenden.

Schritt 3

In eine heiße Pfanne legen und auf beiden Seiten ca. eine Minute anbraten. Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und das Hähnchen bei geschlossenem Deckel ca. 12 Minuten lang kochen lassen.

Schritt 4

Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen (dabei nicht die Flüssigkeit wegschütten), in die Schüssel der Küchenmaschine geben und den Flachrührer anbringen. Die Geschwindigkeitsstufe auf 2 stellen und das Hähnchenfleisch durch Rühren zerrupfen.

Schritt 5

Anschließend die Flüssigkeit aus der Pfanne zu dem Pulled Chicken geben und bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden lang verrühren.

Schritt 6

Die Avocados halbieren und die Kerne entfernen. Mit einem Messer ein Kreuzschraffurmuster in das Avocado-Fruchtfleisch schneiden und das Fruchtfleisch dann mit einem Löffel herausnehmen und in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Den Flachrührer anbringen.

Schritt 7

Die Zwiebel schälen, würfeln und mit in die Schüssel geben.

Schritt 8

Die Tomate halbieren und die Kerne entfernen. Die Tomate würfeln und ebenfalls mit in die Schüssel geben.

Schritt 9

Gehackten Koriander, den Saft einer Limette, Salz und Knoblauchpulver hinzugeben.

Schritt 10

Auf Geschwindigkeitsstufe 2 stellen und etwa eine Minute lang verrühren. Nicht zu lange rühren, damit noch kleine Stückchen in der Guacamole verbleiben.

Schritt 11

Die Tortillas mit Guacamole, Pulled Chicken, roten Zwiebeln, Koriander und den Saucen füllen.

top

Wunschliste

Sie müssen angemeldet sein, um Produkte zur Wunschliste hinzuzufügen.

Anmelden

Bitte wählen Sie ein anderes Produkt aus

Vergleichen

Produkte vergleichen

Sie können maximal 3 Produkte vergleichen. Bitte entfernen Sie ein Produkt, bevor Sie ein weiteres hinzufügen.