Latte mit Hafermilch
Latte mit Hafermilch ist eine milchfreie und vegane Alternative zu Kaffee mit Kuhmilch! Hafermilch hat einen neutralen Geschmack und verhält sich beim Aufschäumen und Ausgießen ähnlich wie Kuhmilch. Sie eignet sich hervorragend, um Latte Art auszuprobieren! Entdecken Sie unsere Hafermilchrezepte in unserem Rezeptbereich.
Werkzeuge
Zutaten
Servieren
130 ml
Hafermilch
25 ml (einfacher Espresso)
Espresso
nach Belieben
Kakaopulver
nach Belieben
Zucker
Schritt für Schritt
Die Milch aufschäumen. Hafermilch sollte etwas länger als Kuhmilch aufgeschäumt werden, da es ein wenig länger dauert, bis sie schaumig wird. Dazu kann die Dampfdüse oder der Milchaufschäumer verwendet werden.
Sobald Sie sehen, dass sich Milchschaum gebildet hat, senken Sie die Dampfdüse in die Milch und kippen Sie das Milchkännchen, um einen Wirbel in der Milch zu erzeugen, bis das Kännchen fast zu heiß ist, um es zu halten. Das Ergebnis ist aufgeschäumte Milch mit etwas Schaum.
Den doppelten Espresso in eine Tasse füllen und die aufgeschäumte Hafermilch auf den Espresso gießen und servieren.
Mit Zimt und wärmenden Wintergewürzen verfeinern.