- 1/2 (groß)Zwiebel
- 1/2Zucchini
- 1/2Rote paprika
- 1/2Aubergine
- 1 KnoblauchzeheKnoblauch
- 1/2 TLSalz
- 1,5 ELOlivenöl
- 75 mlTomatenmark
- 1/2 ELGetrockneter Thymian
- 1/2 ELGetrockneter Basilikum
- 1 (groß)Zwiebel
- 1Zucchini
- 1Rote paprika
- 1Aubergine
- 2 KnoblauchzehenKnoblauch
- 1 TLSalz
- 3 ELOlivenöl
- 150 mlTomatenmark
- 1 ELGetrockneter Thymian
- 1 ELGetrockneter Basilikum
- 1,5 großeZwiebel
- 1.5Zucchini
- 1.5Rote paprika
- 1.5Aubergine
- 3 KnoblauchzehenKnoblauch
- 1,5 TLSalz
- 4,5 ELOlivenöl
- 225 mlTomatenmark
- 1 1/2 ELGetrockneter Thymian
- 1 1/2 ELGetrockneter Basilikum
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Schritt 1
Den Food-Processor-Vorsatz mit der Würfelscheibe an der Küchenmaschine anbringen. Die Geschwindigkeitsstufe auf 6 stellen und die Zwiebeln und Knoblauchzehen klein hacken.
-
Schritt 2
Das Olivenöl in eine Pfanne gießen. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und 5 Minuten lang bei niedriger Hitze garen.
-
Schritt 3
Die Zucchini, die rote Paprika und die Aubergine mit dem Food-Processor-Vorsatz auf Geschwindigkeitsstufe 4 klein hacken. In die Pfanne geben. Salz, Tomatenmark, Thymian und Basilikum hinzugeben und verrühren. 30 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Warm oder kalt servieren.
Unsere beliebtesten gerichte
Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.
Schritt 1
Den Food-Processor-Vorsatz mit der Würfelscheibe an der Küchenmaschine anbringen. Die Geschwindigkeitsstufe auf 6 stellen und die Zwiebeln und Knoblauchzehen klein hacken.
Schritt 2
Das Olivenöl in eine Pfanne gießen. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und 5 Minuten lang bei niedriger Hitze garen.
Schritt 3
Die Zucchini, die rote Paprika und die Aubergine mit dem Food-Processor-Vorsatz auf Geschwindigkeitsstufe 4 klein hacken. In die Pfanne geben. Salz, Tomatenmark, Thymian und Basilikum hinzugeben und verrühren. 30 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Warm oder kalt servieren.