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Hausgemachte Guacamole

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KitchenAid Koch
Import-Recipe - Guacamole dip

Guacamole ist ein leckerer mexikanischer Dip und der Hit auf jeder Party!

Duration
Gesamt15min
Zubereitung15min

Werkzeuge

FoodProcessorFoodProcessor

Zutaten

Servieren

2

Reife Avocados

1/2

rote Zwiebel

1

Knoblauchzehe

1/2

Tomate

1

Saft einer Limette

Schritt für Schritt

  1. Die Avocado grob würfeln. Das Vielzweckmesser aus Edelstahl am Food-Processor anbringen und die Stücke hineingeben.

  2. Limettensaft hinzugeben und die Impulsfunktion einschalten, bis der Dip eine weiche Konsistenz hat, aber noch einige Stücke enthält. Anschließend in eine Schüssel geben.

  3. Die Zwiebel fein zerkleinern und mit in die Schüssel geben. Die Tomate halbieren, entkernen und würfeln. Ebenfalls mit in die Schüssel geben.

  4. Den Knoblauch in die Schüssel pressen und mit Salz würzen. Alles vorsichtig verrühren.

  5. Mit etwas Koriander garnieren.