- 200 gButternusskürbis
- 2 ELOlivenöl
- 350 mlGemüsebrühe
- 1/4Zwiebel
- -Sahne und Kerne (zum Garnieren)
- 400 gButternusskürbis
- 4 ELOlivenöl
- 700 mlGemüsebrühe
- 1/2Zwiebel
- -Sahne und Kerne (zum Garnieren)
- 600 gButternusskürbis
- 6 ELOlivenöl
- 1050 mlGemüsebrühe
- 3/4Zwiebel
- -Sahne und Kerne (zum Garnieren)
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Schritt 1
Den Butternusskürbis schälen und in Stücke schneiden. Die Scheiben halbieren.
-
Schritt 2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Butternusskürbisstücke auf das Blech legen.
-
Schritt 3
Die Stücke mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200° C etwa 45 bis 50 Minuten rösten.
-
Schritt 4
Die Gemüsebrühe in den Mixer-Behälter gießen. Die Zwiebel und den gerösteten Butternusskürbis hinzugeben.
-
Schritt 5
Das Suppen-Programm wählen und die Zutaten so lange kochen, bis das Programm beendet ist.
-
Schritt 6
Die Suppe in Schüsseln füllen.
-
Schritt 7
Mit etwas Sahne und Kürbiskernen garnieren.
Unsere beliebtesten gerichte
Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.
Schritt 1
Den Butternusskürbis schälen und in Stücke schneiden. Die Scheiben halbieren.
Schritt 2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Butternusskürbisstücke auf das Blech legen.
Schritt 3
Die Stücke mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200° C etwa 45 bis 50 Minuten rösten.
Schritt 4
Die Gemüsebrühe in den Mixer-Behälter gießen. Die Zwiebel und den gerösteten Butternusskürbis hinzugeben.
Schritt 5
Das Suppen-Programm wählen und die Zutaten so lange kochen, bis das Programm beendet ist.
Schritt 6
Die Suppe in Schüsseln füllen.
Schritt 7
Mit etwas Sahne und Kürbiskernen garnieren.