Sechs automatische Kochmodi

Der Artisan Cook Processor bietet sechs automatische Kochmodi, jeder davon mit speziellen Unterfunktionen, die eine Vielzahl von Küchenaufgaben für Sie übernehmen.

Kochen

„Kochen“ ist die richtige Einstellung für köstliche Suppen und Fischcremesuppen. Dieser Modus ist auch zum Zubereiten von Marmelade, Brühe und anderen Speisen, die mehrere Minuten Kochzeit erfordern, gedacht.

Braten

„Braten“ ist geeignet für köstliche Bratrezepte, orientalische Gerichte und Rührei mit Speck.

Schmoren

„Schmoren“ umfasst verschiedene Funktionen für eine Vielzahl von Zubereitungen – von Soßen bis zum Risotto. Ob Sie ein Irish Stew, eine Sauce Béarnaise oder Ratatouille zubereiten möchten: Im Modus „Schmoren“ bringen Sie Gerichte schnell, einfach und perfekt auf den Tisch.

Dämpfen

„Dämpfen“ nutzt den oberen und unteren oder Einsatzgarkorb zum Dampfgaren von Gemüse, Fisch, Muscheln und vielem mehr. Dies ist die optimale Zubereitungsart für empfindliche Zutaten oder beim Garen mit indirekter Hitze.

Pürieren

„Pürieren“ kombiniert die Koch- und Hackfunktionen des Cook Processors von KitchenAid, um die Zubereitung von Hummus oder Shrimps-Kroketten zum Kinderspiel zu machen.

Teig kneten

Dieser Modus macht das Kneten und Gehenlassen von Teig ganz einfach und mühelos. Ob für selbst gemachte Pizza oder Brote: Die Teigfunktion macht Ihnen das Leben leichter!