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Süsse träume

Schokoladenganache

Eine vortreffliche Mischung aus Schokolade und Sahne. Für eine Glasur übergießen, für ein Icing bestreichen oder aufschlagen für eine Füllung. Ein paar Tropfen Likör oder Aroma sorgen für noch mehr Eleganz und Vielseitigkeit.

Das kochen beginnen

Einzelheiten

2

Zutaten

7

Schritte

Zeit

5'

Vorbereitung

6'

Kochen

11'

Insgesamt

Zutaten

  • 150 GrDunkle schokolade
  • 100 MlFrische sahne
Machen sie es jetzt
  • Schritt 1

    Die Schüssel mit dem „StirAssist“-Rührer bestücken.

  • Schritt 2

    150 g gehackte dunkle Schokolade zugeben.

  • Schritt 3

    100 ml frische Sahne zugeben.

  • Schritt 4

    Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

  • Schritt 5

    Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 360 C°: 70 Geschwindigkeit: 02

  • Schritt 6

    Rezept abgeschlossen.

  • Tipp

    Perfekt für Kuchen oder Puddings, und sogar als Icing einsetzbar.

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Schokoladenganache

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Die Schüssel mit dem „StirAssist“-Rührer bestücken.

Schritt 2

150 g gehackte dunkle Schokolade zugeben.

Schritt 3

100 ml frische Sahne zugeben.

Schritt 4

Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

Schritt 5

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 360 C°: 70 Geschwindigkeit: 02

Schritt 6

Rezept abgeschlossen.

Tipp

Perfekt für Kuchen oder Puddings, und sogar als Icing einsetzbar.

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