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Rote Bete Hummus

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KitchenAid Koch
Import-Recipe - Beetroot hummus

Mit diesem glatten, köstlichen Hummus werden Brot und Rohkost zum Genuss.

Duration
Gesamt5min
Zubereitung5min

Werkzeuge

FoodProcessorFoodProcessor

Zutaten

Servieren

200 g

Kichererbsen, abgetropft

6 EL

Olivenöl

1

Zitronensaft

4 EL

Tahini

3

gekochte rote Bete

1

Knoblauchzehe

1 TL

Salz

1/2 TL

gemahlener Kreuzkümmel

1/2 TL

gemahlener Koriander

zum Servieren

Sesam

Schritt für Schritt

  1. Alle Zutaten in die Schüssel des kabellosen Zerkleinerers mit dem Vielzweckmesser geben.

  2. Den Geschwindigkeitsregler auf Stufe 2 stellen und die Impuls-/Ein-Taste drücken, um den Hummus zu mischen. Mischen, bis die Hummusmasse komplett glatt gerührt ist.

  3. Bei Bedarf beim Mischen noch etwas Olivenöl in die Eintropfmulde geben.