Matcha Latte

Schritt für Schritt

1. Das Wasser im KitchenAid Wasserkocher auf 80 °C erhitzen.

2. Den Matcha in eine Tasse geben. 50 ml heißes Wasser darauf gießen. Mit einem Matcha-Besen rühren, bis sich alle Klümpchen vollständig aufgelöst haben.

3. Dann Ahornsirup hinzugeben und nochmal mit dem Besen rühren, bis sich alles gut verbunden hat.

4. Die restlichen 80 ml Wasser darauf gießen und nochmal umrühren. Die aufgeschäumte Milch hinzugeben. Mit Matcha-Pulver bestreuen und sofort genießen.