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Hühnchen süß sauer

Der Cook Processor inspiriert mich immer wieder zu neuen Rezepten. Es macht einfach Spaß mit diesem Multitalent zu arbeiten. Effektives Kochen ohne Abstriche in der Qualität zu haben, ist mit dem Cook Processor als innovativem Helfer uneingeschränkt möglich.

Das kochen beginnen

Einzelheiten

15

Zutaten

5

Schritte

Zeit

30'

Vorbereitung

35'

Kochen

65'

Insgesamt

Zutaten

  • 400 gHähnchenbrust in Würfel geschnitten (1 cm)
  • 160 gZwiebel, geschält, fein gewürfelt
  • 2Knoblauchzehe, geschält fein geschnitten
  • 200 gPaprika rot und gelb in Würfel geschnitten
  • 1Chilischote mit Kernen fein geschnitten
  • 2 TLIngwer geschält und fein gewürfelt
  • 200 mlSchältomaten
  • 2 ELPflanzenöl
  • 8 RLKetchup
  • 6 ELAnanas in der Dose gewürfelt
  • 8 ELSojasauce
  • -Pfeffer und Salz
  • 1 TLHonig
  • 4 ELMungobohnenkeimlinge
  • 200 mlGemüsebrühe
Machen sie es jetzt
  • Schritt 1

    Die Schüssel mit dem StirAssist Rührer bestücken.Hähnchenbrust, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ingwer und Öl in die Schüssel geben. Deckel schließen, aber Messbecher offen lassen. BRATEN P1 auswählen und auf Start drücken, um zu bestätigen.

  • Schritt 2

    Ananas, Paprika, Ketchup, Schältomaten, Sojasauce und Gemüsebrühe in die Schüssel geben. Deckel schließen, aber den Messbecher entfernen. SCHMOREN P11 auswählen und auf Start drücken. Auf dem Display wird Schritt 1 angezeigt. Zum Bestätigen auf Start drücken.

  • Schritt 3

    Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle sowie dem Honig abschmecken. Auf Start drücken, um Schritt 2 zu aktivieren. Am Ende die Mungobohnen dazu geben und servieren.

  • Abwandlungen

    Statt Hähnchenbrust kann man auch Schweinefilet in Würfeln oder Tofu verwenden, so entsteht ganz schnell ein veganes Essen. Statt Paprika lässt sich je nach Geschmack auch Zucchini, Blumenkohl, Brokolli oder Gemüse verwenden.

  • Tipp

    Perfekt zu Basmatireis oder man gibt in Schritt 2 eine Handvoll Glasnudeln dazu.

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Hühnchen süß sauer

Schritt 1

Die Schüssel mit dem StirAssist Rührer bestücken.Hähnchenbrust, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ingwer und Öl in die Schüssel geben. Deckel schließen, aber Messbecher offen lassen. BRATEN P1 auswählen und auf Start drücken, um zu bestätigen.

Schritt 2

Ananas, Paprika, Ketchup, Schältomaten, Sojasauce und Gemüsebrühe in die Schüssel geben. Deckel schließen, aber den Messbecher entfernen. SCHMOREN P11 auswählen und auf Start drücken. Auf dem Display wird Schritt 1 angezeigt. Zum Bestätigen auf Start drücken.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle sowie dem Honig abschmecken. Auf Start drücken, um Schritt 2 zu aktivieren. Am Ende die Mungobohnen dazu geben und servieren.

Abwandlungen

Statt Hähnchenbrust kann man auch Schweinefilet in Würfeln oder Tofu verwenden, so entsteht ganz schnell ein veganes Essen. Statt Paprika lässt sich je nach Geschmack auch Zucchini, Blumenkohl, Brokolli oder Gemüse verwenden.

Tipp

Perfekt zu Basmatireis oder man gibt in Schritt 2 eine Handvoll Glasnudeln dazu.

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