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Schnell und einfach

Homemade Sauce mit grünem Pfeffer

Sind Sie bereit für ein saftiges Beefsteak? Dann sollten Sie diese köstliche, frisch zubereitete Sauce zur Hand haben, als aromatisches Gewürz.

Das kochen beginnen

Einzelheiten

7

Zutaten

10

Schritte

Zeit

5'

Vorbereitung

5'

Kochen

10'

Insgesamt

Zutaten

  • 60 GrGrüne Pfefferkörner in Salzlake
  • 3 ELMaisstärke
  • 200 mlWasser
  • 250 mlSahne
  • 1 ELFleischextrakt
  • 1 ELKetchup
  • -Salz
Machen sie es jetzt
  • Schritt 1

    3 EL Maisstärke in 200 ml Wasser auflösen.

  • Schritt 2

    Die Schüssel mit dem „StirAssist“-Rührer bestücken.

  • Schritt 3

    60 g abgespülte und abgetropfte grüne Pfefferkörner in Salzlake zugeben.

  • Schritt 4

    250 ml Sahne zugeben.

  • Schritt 5

    1 EL Fleischextrakt, die Mischung aus Wasser und Maisstärke und 1 EL Ketchup zugeben.

  • Schritt 6

    Deckel schließen und Messbecher entfernen.

  • Schritt 7

    Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 600 C°: 120 Geschwindigkeit: 02

  • Schritt 8

    Nach Belieben salzen.

  • Schritt 9

    Rezept abgeschlossen. Sofort servieren.

  • Tipp

    Sie passt perfekt zu gegrilltem, rotem Fleisch, hausgemachten Chips und Endiviensalat.

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Homemade Sauce mit grünem Pfeffer

Schritt 1

3 EL Maisstärke in 200 ml Wasser auflösen.

Schritt 2

Die Schüssel mit dem „StirAssist“-Rührer bestücken.

Schritt 3

60 g abgespülte und abgetropfte grüne Pfefferkörner in Salzlake zugeben.

Schritt 4

250 ml Sahne zugeben.

Schritt 5

1 EL Fleischextrakt, die Mischung aus Wasser und Maisstärke und 1 EL Ketchup zugeben.

Schritt 6

Deckel schließen und Messbecher entfernen.

Schritt 7

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 600 C°: 120 Geschwindigkeit: 02

Schritt 8

Nach Belieben salzen.

Schritt 9

Rezept abgeschlossen. Sofort servieren.

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