Guglhupf
Ein Dessert, das einfach jeder liebt! Dieser köstliche Kuchen ist perfekt für jede Verabredung mit Familie und Freunden.
Zutaten
- 300 gMehl
- 200 gweiche Butter
- 400 gZucker
- 4Eier
- 200 mlButtermilch
- 1 TLBackpulver
- 1 TLNatron
- 1 TLgemahlener Zimt
- 1 ELFrischkäse
- 1 TLMilch
- 70 gPuderzucker
-
Schritt 1
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und eine Prise Salz in die Schüssel der Küchenmaschine geben und den Flachrührer anbringen. Auf Geschwindigkeitsstufe 1 15 Sekunden lang verrühren.
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Schritt 2
Butter und Zucker in eine andere Schüssel geben. 1 Minute lang auf Geschwindigkeitsstufe 4 verrühren. Die Eier hinzugeben und eine weitere Minute lang rühren.
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Schritt 3
Nun nach und nach die Mehlmischung und die Buttermilch hinzugeben. So lange rühren, bis ein Teig entsteht.
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Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Guglhupf-Form geben.
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Schritt 5
50–60 Minuten bei 170 °C backen.
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Schritt 6
Frischkäse, Milch und Puderzucker in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Die Glasur über den Guglhupf gießen und zum Schluss mit Rosmarin und frischen Cranberrys garnieren.
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Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.
Schritt 1
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und eine Prise Salz in die Schüssel der Küchenmaschine geben und den Flachrührer anbringen. Auf Geschwindigkeitsstufe 1 15 Sekunden lang verrühren.
Schritt 2
Butter und Zucker in eine andere Schüssel geben. 1 Minute lang auf Geschwindigkeitsstufe 4 verrühren. Die Eier hinzugeben und eine weitere Minute lang rühren.
Schritt 3
Nun nach und nach die Mehlmischung und die Buttermilch hinzugeben. So lange rühren, bis ein Teig entsteht.
Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Guglhupf-Form geben.
Schritt 5
50–60 Minuten bei 170 °C backen.
Schritt 6
Frischkäse, Milch und Puderzucker in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Die Glasur über den Guglhupf gießen und zum Schluss mit Rosmarin und frischen Cranberrys garnieren.