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Kinder und Familie

Grünes Pesto

Grünes Pesto schmeckt köstlich zu Pasta, Kartoffeln, Grillgemüse oder einfach nur auf geröstetem Brot.

Das kochen beginnen

Werkzeuge

Einzelheiten

5

Zutaten

3

Schritte

Zeit

10'

Vorbereitung

10'

Insgesamt

Zutaten

Wie viele Portionen?

  • 50 gBasilikumblätter
  • 40 gParmesan
  • 35 gPinienkerne
  • 90 mlOlivenöl
  • 1Knoblauchzehe
  • 100 gBasilikumblätter
  • 80 gParmesan
  • 70 gPinienkerne
  • 180 mlOlivenöl
  • 2Knoblauchzehen
  • 150 gBasilikumblätter
  • 120 gParmesan
  • 105 gPinienkerne
  • 270 mlOlivenöl
  • 3Knoblauchzehen
Machen sie es jetzt
  • Schritt 1

    Den Parmesan in den Mixer-Behälter geben und auf Geschwindigkeitsstufe 5 15 Sekunden lang zerkleinern.

  • Schritt 2

    Die restlichen Zutaten hinzugeben und auf Geschwindigkeitsstufe 7 zu einer glatten Masse mixen.

  • Schritt 3

    Einen Löffel davon auf die Pasta geben oder Cracker bzw. geröstetes Brot damit bestreichen.

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Grünes Pesto

Schritt 1

Den Parmesan in den Mixer-Behälter geben und auf Geschwindigkeitsstufe 5 15 Sekunden lang zerkleinern.

Schritt 2

Die restlichen Zutaten hinzugeben und auf Geschwindigkeitsstufe 7 zu einer glatten Masse mixen.

Schritt 3

Einen Löffel davon auf die Pasta geben oder Cracker bzw. geröstetes Brot damit bestreichen.

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