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Aus der Speisekammer

Erdbeermarmelade

Eine klassische Erdbeermarmelade, die jeder lieben wird.

Das kochen beginnen

Einzelheiten

3

Zutaten

7

Schritte

Zeit

10'

Vorbereitung

5'

Kochen

15'

Insgesamt

Zutaten

Wie viele Portionen?

  • 1/3 kgErdbeeren
  • 1/3 kgGelierzucker (richtiges Verhältnis auf der Packung nachlesen)
  • 1/3Zitrone
  • 2/3 kgErdbeeren
  • 2/3 kgGelierzucker (richtiges Verhältnis auf der Packung nachlesen)
  • 2/3Zitrone
  • 1 kgErdbeeren
  • 1 kgGelierzucker (richtiges Verhältnis auf der Packung nachlesen)
  • 1Zitrone
Machen sie es jetzt
  • Schritt 1

    Das Grün der Erdbeeren entfernen. Die Erdbeeren in die Schüssel der Küchenmaschine geben.

  • Schritt 2

    Den Flachrührer anbringen.

  • Schritt 3

    Auf Geschwindigkeitsstufe 2 stellen und die Erdbeeren eine Minute lang verrühren.

  • Schritt 4

    Die Erdbeermasse in eine Pfanne geben.

  • Schritt 5

    Gelierzucker und Zitronensaft hinzugeben.

  • Schritt 6

    Zum Kochen bringen und drei Minuten lang kochen lassen, dabei kontinuierlich rühren.

  • Schritt 7

    Die heiße Marmelade in saubere Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.

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Erdbeermarmelade

Schritt 1

Das Grün der Erdbeeren entfernen. Die Erdbeeren in die Schüssel der Küchenmaschine geben.

Schritt 2

Den Flachrührer anbringen.

Schritt 3

Auf Geschwindigkeitsstufe 2 stellen und die Erdbeeren eine Minute lang verrühren.

Schritt 4

Die Erdbeermasse in eine Pfanne geben.

Schritt 5

Gelierzucker und Zitronensaft hinzugeben.

Schritt 6

Zum Kochen bringen und drei Minuten lang kochen lassen, dabei kontinuierlich rühren.

Schritt 7

Die heiße Marmelade in saubere Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.

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