Das perfekte Kartoffelpüree
Leckere Stampfkartoffeln lassen sich mit dem Cook Processor noch einfacher zubereiten. Mit oder ohne Schale? Das bleibt Ihnen überlassen.
Zutaten
- 200 mlMilch
- -Salz
- -Pfeffer
- 1500 GrKartoffel
- 100 GrButter
- 250 mlWasser
- -Muskatnuss
-
Schritt 1
Die Schüssel mit dem „StirAssist“-Rührer bestücken.
-
Schritt 2
1500 g geschälte und in Würfel geschnittene Kartoffeln zugeben.
-
Schritt 3
200 ml Milch zugeben.
-
Schritt 4
250 ml Wasser zugeben.
-
Schritt 5
100 g Butter zugeben.
-
Schritt 6
Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.
-
Schritt 7
Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 1500 C°: 120 Geschwindigkeit: 02
-
Schritt 8
Den „StirAssist“-Rührer durch das „Multiblade“-Messer ersetzen.
-
Schritt 9
10 Sekunden lang Pulse drücken.
-
Schritt 10
Mit Salz und Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
-
Schritt 11
Rezept abgeschlossen. Heiß servieren.
-
Tipp
Das Püree kann noch gröbere Stücke enthalten. Falls Sie diese nicht wünschen, können Sie statt des „StirAssist“-Rührers das „Multiblade“-Messer verwenden. Für einen intensiveren Geschmack beim Würzen des Pürees etwas Parmesan zugeben.
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Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.
Schritt 1
Die Schüssel mit dem „StirAssist“-Rührer bestücken.
Schritt 2
1500 g geschälte und in Würfel geschnittene Kartoffeln zugeben.
Schritt 3
200 ml Milch zugeben.
Schritt 4
250 ml Wasser zugeben.
Schritt 5
100 g Butter zugeben.
Schritt 6
Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.
Schritt 7
Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 1500 C°: 120 Geschwindigkeit: 02
Schritt 8
Den „StirAssist“-Rührer durch das „Multiblade“-Messer ersetzen.
Schritt 9
10 Sekunden lang Pulse drücken.
Schritt 10
Mit Salz und Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Schritt 11
Rezept abgeschlossen. Heiß servieren.
Tipp
Das Püree kann noch gröbere Stücke enthalten. Falls Sie diese nicht wünschen, können Sie statt des „StirAssist“-Rührers das „Multiblade“-Messer verwenden. Für einen intensiveren Geschmack beim Würzen des Pürees etwas Parmesan zugeben.