i
Vorherige Seite
Kinder und Familie

Choucroute Homemade

Dieses Gericht ist eine köstliche Mischung als Kraut, Kartoffeln und Wurst. Es ist quasi die Definition von einfach zubereitetem, schmackhaftem Essen! Wacholder sorgt für ein subtiles, einzigartiges Aroma: fruchtig, holzig und pfeffrig.

Das kochen beginnen

Einzelheiten

8

Zutaten

20

Schritte

Zeit

15'

Vorbereitung

67'

Kochen

82'

Insgesamt

Zutaten

  • 800 GrKohl
  • 4 -Elsässer Bratwürste
  • 200 GrSpeck
  • 600 GrKartoffel
  • 2 -Weiße zwiebel
  • 200 mlWeißwein
  • 1000 mlWasser
  • 4 -Wacholderbeeren
Machen sie es jetzt
  • Schritt 1

    600 g Kartoffeln in Scheiben in die Schüssel zugeben.

  • Schritt 2

    1000 ml Wasser zugeben.

  • Schritt 3

    Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

  • Schritt 4

    Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 1200 C°: 120 Geschwindigkeit: 02

  • Schritt 5

    Die Kartoffeln abgießen und beiseitestellen.

  • Schritt 6

    Die Schüssel mit dem „StirAssist“-Rührer bestücken.

  • Schritt 7

    800 g in Streifen geschnittenen Kohl zugeben.

  • Schritt 8

    4 Wacholderbeeren zugeben.

  • Schritt 9

    2 weiße geviertelte Zwiebeln zugeben.

  • Schritt 10

    200 ml Weißwein zugeben.

  • Schritt 11

    Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

  • Schritt 12

    Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 300 C°: 130 Geschwindigkeit: 01

  • Schritt 13

    200 g geräucherten und in dicke Scheiben geschnittenen Speck zugeben.

  • Schritt 14

    4 Elsässer Bratwürste zugeben.

  • Schritt 15

    Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

  • Schritt 16

    Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 1800 C°: 100 Geschwindigkeit: 01

  • Schritt 17

    Die in Scheiben geschnittenen und gekochten Kartoffeln zugeben.

  • Schritt 18

    Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

  • Schritt 19

    Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 720 C°: 100 Geschwindigkeit: 01

  • Schritt 20

    Rezept abgeschlossen. Das Sauerkraut auf einer vorgewärmten Platte mit den Kartoffeln darauf servieren.

Unsere beliebtesten gerichte

Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.

Bananen-Haferflocken-Pancakes

Diese Pancakes ohne Mehl sind super lecker und lassen sich im Handumdrehen im Mixer zubereiten.

  • 5' Vorbereitung
  • 15' Kochen

Burgerbrötchen

Vergessen Sie die Burgerbrötchen aus dem Supermarkt – bereiten Sie sie einfach selbst zu!

  • 15' Vorbereitung
  • 20' Kochen

Der perfekte Pizzateig

Das einzig wahre Rezept für einen dünnen, knusprigen und typisch italienischen Pizzateig!

  • 65' Vorbereitung
  • 20' Kochen

Bleiben sie up to date

Melden Sie sich für Neuigkeiten, Rezepte und Tipps an und erhalten Sie 5 % Rabatt auf Ihren nächsten Einkauf.

ANMELDEN

Ich verstehe und bestätige den Inhalt der Datenschutzerklärung und:


a) Ich erkläre mich damit einverstanden, personalisierte Marketingmitteilungen von KitchenAid und anderen Marken der WhirlPool Corporation sowie einen einmaligen einlösbar Rabatt von 5% auf meinen nächsten Einkauf zu erhalten.



b) In Bezug auf die Garantieleistungen für meine Haushaltsgroßgeräte möchte ich von Domestic & General Insurance PLC kontaktiert werden.



Ihr persönlicher Rabattcode kann nur einmal einlösbar bei kitchenaid.de werden. Der Rabatt kann nicht mit anderen KitchenAid Rabatten oder Aktionen kombiniert werden. Sie erhalten den Rabattcode per E-Mail, wenn Sie unseren Newsletter zum ersten Mal abonnieren. Die Abmeldung ist jederzeit möglich.

Choucroute Homemade

Schritt 1

600 g Kartoffeln in Scheiben in die Schüssel zugeben.

Schritt 2

1000 ml Wasser zugeben.

Schritt 3

Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

Schritt 4

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 1200 C°: 120 Geschwindigkeit: 02

Schritt 5

Die Kartoffeln abgießen und beiseitestellen.

Schritt 6

Die Schüssel mit dem „StirAssist“-Rührer bestücken.

Schritt 7

800 g in Streifen geschnittenen Kohl zugeben.

Schritt 8

4 Wacholderbeeren zugeben.

Schritt 9

2 weiße geviertelte Zwiebeln zugeben.

Schritt 10

200 ml Weißwein zugeben.

Schritt 11

Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

Schritt 12

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 300 C°: 130 Geschwindigkeit: 01

Schritt 13

200 g geräucherten und in dicke Scheiben geschnittenen Speck zugeben.

Schritt 14

4 Elsässer Bratwürste zugeben.

Schritt 15

Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

Schritt 16

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 1800 C°: 100 Geschwindigkeit: 01

Schritt 17

Die in Scheiben geschnittenen und gekochten Kartoffeln zugeben.

Schritt 18

Den Deckel bei eingesetztem Messbecher schließen.

Schritt 19

Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 720 C°: 100 Geschwindigkeit: 01

Schritt 20

Rezept abgeschlossen. Das Sauerkraut auf einer vorgewärmten Platte mit den Kartoffeln darauf servieren.

Wunschliste

Sie müssen angemeldet sein, um Produkte zur Wunschliste hinzuzufügen.

Anmelden

Bitte wählen Sie ein anderes Produkt aus

Vergleichen

Produkte vergleichen

Sie können maximal 3 Produkte vergleichen. Bitte entfernen Sie ein Produkt, bevor Sie ein weiteres hinzufügen.