Chinatown-spezialität
Alle Zutaten für das Dressing in die KA Artisan 4L Food Processor mit dem Messeraufsatz einige Minuten fein pürieren lassen.
Zutaten
- -Für die soße
- 150 gTahina (sesampaste)
- 100 gCremige erdnussbutter
- 50 mlSojasoße
- 125 mlWarmes wasser
- 3 cmFrische ingwer, geschält und geschnitten
- 1Knoblauchzehe
- 2 ELReisweinessig oder apfelessig
- 1 getr.Rote chilischote
- 2 TLHonig
- -Für den nudelsalat
- 500 gGute spaghetti
- 1 ELSesamöl
- 4Frühlingszwiebeln
- ½Fein geschnitten ½ salatgurke,geschält & fein gehackt oder gewürfelt
- 1 HandvollErdnüsse, fein gehackt
-
Step 1
Alle Zutaten für das Dressing in die KA Artisan 4L Food Processor mit dem Messeraufsatz einige Minuten fein pürieren lassen.
-
Step 2
Spaghetti ”al dente” garen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen. Gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit dem Sesamöl vermischen, um das Zusammen- kleben der Nudeln zu verhindern. Jede Nudel sollte leicht mit Öl umhüllt sein.
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Step 3
Das Dressing zu den Nudeln geben und gut verteilen. Mit Frühlingszwiebeln, Gurkenwürfeln und gehackten Erdnüssen bestreuen.
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Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.
Cynthia Barcomi
Step 1
Alle Zutaten für das Dressing in die KA Artisan 4L Food Processor mit dem Messeraufsatz einige Minuten fein pürieren lassen.
Step 2
Spaghetti ”al dente” garen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen. Gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit dem Sesamöl vermischen, um das Zusammen- kleben der Nudeln zu verhindern. Jede Nudel sollte leicht mit Öl umhüllt sein.
Step 3
Das Dressing zu den Nudeln geben und gut verteilen. Mit Frühlingszwiebeln, Gurkenwürfeln und gehackten Erdnüssen bestreuen.