Brokkoli-Blumenkohl-Püree mit Thymian
Wenn Sie Broccoli und Blumenkohl lieben, warum dann nicht beides kombinieren? Die Kartoffeln verleihen dieser köstlichen Beilage ihre cremige Textur und der Thymian sorgt für das Kräuteraroma.
Zutaten
- 200 GrBrokkoliröschen
- 200 GrBlumenkohlröschen
- 200 GrKartoffel
- 200 mlWasser
- 100 mlMilch
- 1 ZweigThymian
- -Salz
-
Schritt 1
Das „Multiblade“-Messer in die Schüssel einsetzen.
-
Schritt 2
200 g Brokkoliröschen zugeben.
-
Schritt 3
200 g Blumenkohlröschen zugeben.
-
Schritt 4
200 g gewürfelte Kartoffeln zugeben.
-
Schritt 5
10 Sekunden lang Pulse drücken.
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Schritt 6
Das „MultiBlade“-Messer durch den „StirAssist”-Rührer ersetzen.
-
Schritt 7
200 ml Wasser zugeben.
-
Schritt 8
Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 600 C°: 120 Geschwindigkeit: Intermittent
-
Schritt 9
100 ml Milch zugeben.
-
Schritt 10
1 Zweig Thymian zugeben.
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Schritt 11
Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 900 C°: 100 Geschwindigkeit: Intermittent
-
Schritt 12
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Schritt 13
Rezept abgeschlossen. Als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Fisch servieren.
-
Tipp
Als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Fisch servieren.
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Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.
Schritt 1
Das „Multiblade“-Messer in die Schüssel einsetzen.
Schritt 2
200 g Brokkoliröschen zugeben.
Schritt 3
200 g Blumenkohlröschen zugeben.
Schritt 4
200 g gewürfelte Kartoffeln zugeben.
Schritt 5
10 Sekunden lang Pulse drücken.
Schritt 6
Das „MultiBlade“-Messer durch den „StirAssist”-Rührer ersetzen.
Schritt 7
200 ml Wasser zugeben.
Schritt 8
Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 600 C°: 120 Geschwindigkeit: Intermittent
Schritt 9
100 ml Milch zugeben.
Schritt 10
1 Zweig Thymian zugeben.
Schritt 11
Zum Starten des Garvorgangs » drücken. Zeit (sek): 900 C°: 100 Geschwindigkeit: Intermittent
Schritt 12
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 13
Rezept abgeschlossen. Als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Fisch servieren.
Tipp
Als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Fisch servieren.