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Blumenkohlcremesuppe

Alle Zutaten in den Behälter des KitchenAid® Power Plus® Blender geben.

Das kochen beginnen

Werkzeuge

Einzelheiten

7

Zutaten

8

Schritte

Zutaten

  • 2 ¼ Tassen (540 ml)Gemüsebrühe
  • 5 Tassen (550 g)dampfgegarter Blumenkohl (1 großer Kopf)
  • ¼ Tasse (35 g)Mandelstifte
  • ¾ TLSalz oder mehr, nach Geschmack
  • ½ TLgelbes Currypulver oder mehr, nach Geschmack
  • ¼ TLZwiebelpulver
  • ¼ TLKnoblauchpulver
Machen sie es jetzt
  • Schritt 1

    Alle Zutaten in den Behälter des KitchenAid® Power Plus® Blender geben.

  • Schritt 2

    Den Deckel schließen und das Adapti-Blend™ Suppen-Programm wählen.

  • Schritt 3

    Einschalten und abwarten, bis die Maschine sich von selbst ausschaltet.

  • Schritt 4

    Als Alternative, etwa 5 Minuten lang manuell mixen, dabei auf Geschwindigkeitsstufe 1 beginnen und schrittweise bis Stufe 10 erhöhen.

  • Schritt 5

    Die Suppe ist heiß, wenn sie aus dem Blender kommt.

  • Schritt 6

    Mit Salz abschmecken und mit fein gehackter Petersilie oder Schnittlauch garnieren.

  • Schritt 7

    Mit knusprigem Brot oder einem Löffel gekochter Körner servieren.

  • Anmerkungen

    1 großer Kopf Blumenkohl ergibt in etwa 6 Tassen (525 g) rohen Blumenkohl, der beim Dampfgaren auf 5 Tassen (550 g) zusammenkocht.

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Blumenkohlcremesuppe

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Schritt 2

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Schritt 3

Einschalten und abwarten, bis die Maschine sich von selbst ausschaltet.

Schritt 4

Als Alternative, etwa 5 Minuten lang manuell mixen, dabei auf Geschwindigkeitsstufe 1 beginnen und schrittweise bis Stufe 10 erhöhen.

Schritt 5

Die Suppe ist heiß, wenn sie aus dem Blender kommt.

Schritt 6

Mit Salz abschmecken und mit fein gehackter Petersilie oder Schnittlauch garnieren.

Schritt 7

Mit knusprigem Brot oder einem Löffel gekochter Körner servieren.

Anmerkungen

1 großer Kopf Blumenkohl ergibt in etwa 6 Tassen (525 g) rohen Blumenkohl, der beim Dampfgaren auf 5 Tassen (550 g) zusammenkocht.

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