Bananen Haferflocken Pancakes
KitchenAid Koch
Diese Pancakes ohne Mehl sind super lecker und lassen sich im Handumdrehen im Mixer zubereiten.
Gesamt20min
Zubereitung5min
Kochen15min
Werkzeuge
Zutaten
Servieren
200 g
Haferflocken
250 ml
Mandelmilch
2
Eier
2
Bananen
1 TL
Backpulver
2 TL
Ahornsirup
1/2 TL
Zimt
1 TL
Vanilleextrakt
1/4 TL
Salz
Schritt für Schritt
Die Haferflocken in den Standmixer geben und auf Geschwindigkeitsstufe 10 mixen, bis sie vollständig gemahlen sind.
Mandelmilch, Eier, Bananen, Backpulver, Ahornsirup, Zimt, Vanilleextrakt und Salz hinzugeben und auf Geschwindigkeitsstufe 4 mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
Etwas Butter bei starker Hitze in einer Pfanne erhitzen.
Den Teig in die Pfanne geben. In einer großen Pfanne können mehrere Pancakes zubereitet werden.
2 bis 3 Minuten lang auf beiden Seiten goldbraun braten.