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Bananen Haferflocken Pancakes

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KitchenAid Koch
Import-Recipe - Banana oat pancakes

Diese Pancakes ohne Mehl sind super lecker und lassen sich im Handumdrehen im Mixer zubereiten.

Duration
Gesamt20min
Zubereitung5min
Kochen15min

Werkzeuge

BlenderBlender

Zutaten

Servieren

200 g

Haferflocken

250 ml

Mandelmilch

2

Eier

2

Bananen

1 TL

Backpulver

2 TL

Ahornsirup

1/2 TL

Zimt

1 TL

Vanilleextrakt

1/4 TL

Salz

Schritt für Schritt

  1. Die Haferflocken in den Standmixer geben und auf Geschwindigkeitsstufe 10 mixen, bis sie vollständig gemahlen sind.

  2. Mandelmilch, Eier, Bananen, Backpulver, Ahornsirup, Zimt, Vanilleextrakt und Salz hinzugeben und auf Geschwindigkeitsstufe 4 mixen, bis ein glatter Teig entsteht.

  3. Etwas Butter bei starker Hitze in einer Pfanne erhitzen.

  4. Den Teig in die Pfanne geben. In einer großen Pfanne können mehrere Pancakes zubereitet werden.

  5. 2 bis 3 Minuten lang auf beiden Seiten goldbraun braten.