Bananen-Blaubeer-Brot
Den Backofen auf 170–180 °C vorheizen.
Zutaten
- 3gefleckte Bananen
- 100 gDinkelmehl
- 100 gHaferflocken
- 120 mlWasser mit Kohlensäure
- 80 gSirup (Zuckerrübe, Ahorn oder jeder bevorzugte)
- 2 TLBackpulver
- 80 gBlaubeeren, gefroren
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Schritt 1
Den Backofen auf 170–180 °C vorheizen.
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Schritt 2
Eine 24 x 10 cm große Kastenform einfetten und auslegen.
-
Schritt 3
Zutaten in den Blender-Behälter geben, mit der Ausnahme der Blaubeeren.
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Schritt 4
Den Deckel verriegeln und rühren bis alles gut vermengt ist.
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Schritt 5
Die Blaubeeren in den Teig einwickeln und die Mischung in die Form geben.
-
Schritt 6
Während 40–45 Minuten backen oder bis ein Spieß in der Mitte eingefügt, wieder sauber herauskommt.
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Schritt 7
10 Minuten abkühlen lassen. Dann Brot aus der Form nehmen und komplett abkühlen lassen.
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Teilen Sie die Freude an diesen getesteten Rezepten und führen Sie Ihren Geschmack in Versuchung. Sehr beliebt bei Hobby-Chefs! Am begeisterten Lächeln Ihrer Tafelgäste werden Sie sich fast genauso erfreuen, wie am Duft und Aroma.
Schritt 1
Den Backofen auf 170–180 °C vorheizen.
Schritt 2
Eine 24 x 10 cm große Kastenform einfetten und auslegen.
Schritt 3
Zutaten in den Blender-Behälter geben, mit der Ausnahme der Blaubeeren.
Schritt 4
Den Deckel verriegeln und rühren bis alles gut vermengt ist.
Schritt 5
Die Blaubeeren in den Teig einwickeln und die Mischung in die Form geben.
Schritt 6
Während 40–45 Minuten backen oder bis ein Spieß in der Mitte eingefügt, wieder sauber herauskommt.
Schritt 7
10 Minuten abkühlen lassen. Dann Brot aus der Form nehmen und komplett abkühlen lassen.