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Bananen-Blaubeer-Brot

Den Backofen auf 170–180 °C vorheizen.

Das kochen beginnen

Werkzeuge

Einzelheiten

7

Zutaten

7

Schritte

Zutaten

  • 3gefleckte Bananen
  • 100 gDinkelmehl
  • 100 gHaferflocken
  • 120 mlWasser mit Kohlensäure
  • 80 gSirup (Zuckerrübe, Ahorn oder jeder bevorzugte)
  • 2 TLBackpulver
  • 80 gBlaubeeren, gefroren
Machen sie es jetzt
  • Schritt 1

    Den Backofen auf 170–180 °C vorheizen.

  • Schritt 2

    Eine 24 x 10 cm große Kastenform einfetten und auslegen.

  • Schritt 3

    Zutaten in den Blender-Behälter geben, mit der Ausnahme der Blaubeeren.

  • Schritt 4

    Den Deckel verriegeln und rühren bis alles gut vermengt ist.

  • Schritt 5

    Die Blaubeeren in den Teig einwickeln und die Mischung in die Form geben.

  • Schritt 6

    Während 40–45 Minuten backen oder bis ein Spieß in der Mitte eingefügt, wieder sauber herauskommt.

  • Schritt 7

    10 Minuten abkühlen lassen. Dann Brot aus der Form nehmen und komplett abkühlen lassen.

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Bananen-Blaubeer-Brot

Schritt 1

Den Backofen auf 170–180 °C vorheizen.

Schritt 2

Eine 24 x 10 cm große Kastenform einfetten und auslegen.

Schritt 3

Zutaten in den Blender-Behälter geben, mit der Ausnahme der Blaubeeren.

Schritt 4

Den Deckel verriegeln und rühren bis alles gut vermengt ist.

Schritt 5

Die Blaubeeren in den Teig einwickeln und die Mischung in die Form geben.

Schritt 6

Während 40–45 Minuten backen oder bis ein Spieß in der Mitte eingefügt, wieder sauber herauskommt.

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10 Minuten abkühlen lassen. Dann Brot aus der Form nehmen und komplett abkühlen lassen.

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