Zubehör-Set bestehend aus Nudelschneider und Nudelwalzen für die Zubereitung von Nudeln - für alle Küchenmaschinen.
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Verwandeln Sie Ihre Küchenmaschine in eine Pasta-Maschine. Die Pasta-Schneider und der Pasta-Roller sind speziell für die Verwendung mit allen KitchenAid Küchenmaschinen konzipiert. Ganz gleich, welches Modell Sie besitzen und wie alt es ist, Sie können die Pasta-Schneider an der Zubehörnabe anbringen und haben ein stabiles Gerät.
Sobald Sie selbst gemachte Pasta lieben gelernt haben, können Sie noch einen Schritt weitergehen und mit natürlichen Farben experimentieren. Bunte Pasta wird mit Farbstoffen aus Gemüse (oder manchmal Obst) hergestellt, wodurch sie einen leicht anderen Geschmack hat, und sie ist auf jeden Fall ein Hingucker auf dem Teller.
Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihren Nudelteig färben können:
Ihr Nudelteig sollte fest sein und sich ledrig anfühlen, aber auch biegsam sein. Stellen Sie sicher, dass er feucht genug ist, um ihn zu einer Kugel rollen zu können.
Ihre tolle frische Pasta schmeckt köstlich, wenn Sie sie am selben Tag rollen, zuschneiden und kochen. Sie können sie jedoch auch einige Tage im Kühlschrank aufbewahren oder für 2 bis 3 Monate einfrieren. Wickeln Sie entweder die Teigkugel in Frischhaltefolie oder geben Sie Ihre zugeschnittene Pasta in einen luftdichten Behälter.
Möchten Sie Ihre Pasta für später trocknen? Sie werden den Nudeltrockner lieben: Er bietet durch seinen Aufbau wie von Zauberhand 3 Meter Platz. Mit dem Stab im Mittelteil können Sie die wunderbaren Streifen direkt auffangen, so wie sie sich aus dem Schneider winden. Nach dem Trocknen können Sie sie einige Monate lang in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Denken Sie beim Kochen daran, dass selbst gemachte Pasta schneller fertig ist als gekaufte. Sie kann schon nach kurzer Zeit auf den Teller.
Der Nudelschneider und die Nudelwalzen (5KSMPRA) eignen sich für alle, die frische, hausgemachte Pasta lieben. Aufgepasst, Pasta selbst herstellen kann zur Sucht werden. Hausgemachte Pasta erfüllt alle Sinne, fühlt sich gut in Ihren Händen an und schmeckt frisch und lecker. Dieses 3-teilige Set enthält eine Nudelwalze und 2 Nudelschneider. Die Vorsätze aus Edelstahl werden an der Zubehörnabe der KitchenAid Küchenmaschine angebracht. Mithilfe der 8 Stufen zum Einstellen der Stärke können Sie Platten in jeder gewünschten Dicke ausrollen. Für Tagliolini benötigen Sie dickere Teigplatten, für Lasagne oder Ravioli eine mittlere Einstellung, und für Linguini oder Engelshaar-Pasta muss der Teig dünn ausgerollt sein. Danach ist das Nudelschneiden an der Reihe – kinderleicht schneiden Sie jede Art von Nudeln. Lassen Sie Ihre Nudelblätter ganz einfach durch den Spaghetti- oder Fettuccine-Nudelschneider laufen. Sie erhalten mit dem Produkt eine Anleitung, in der die verschiedenen gewünschten Einstellungen und Ergebnisse erklärt werden.