Unvergessliche Rezepte

Gastronomische Rezepte – klassisch oder kreativ. Überraschende und raffinierte Kombinationen. Für authentische und schmackhafte Meisterwerke.

  • Glutenfreie Ostertorte

    Csaba Dalla Zorza

    Zu Ostern mache ich gerne eine Schokoladentorte mit einer Ei-Schaum-Masse oben drauf, so dass diese beiden Symbole des Osterfestes in einem Rezept vereint sind. Diese Torte kann nach dem Osterfestmahl...

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  • Traditionelles Tiramisu

    Csaba Dalla Zorza

    Dies ist eines meiner Lieblingsdesserts. Es ist spielend leicht zuzubereiten und einfach lecker. Mit dem Espresso und der Mascarpone ist es eine Hommage an die Seele Italiens. In einem Glaskelch serviert,...

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  • Wahlverwandtschaften

    Csaba Dalla Zorza

    Gemeinsam vermögen Erdbeeren und Rhabarber den Gaumen auf wahrhaft verführerische Art und Weise zu überraschen: scharf, aber doch süß und mit leichter Karamellnote. Der rosafarbene Saft erstaunt das Auge...

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  • Eine schnell zubereitete Torte – toll zum Geburtstag

    Edd Kimber

    Zur Feier des ersten Geburtstags von Prince George habe ich mir eine Variante des klassischen englischen Victoria Sandwiches –  einemtraditionellen englischen Rührkuchen – überlegt. Der Victoria Sponge...

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  • Die traditionellen Freuden des Backens

    Dieser cremige Käsekuchen ist einfach und doch sooo köstlich, dass er bei jedem Dinner alle Herzen gewinnt. Dazu passen verschiedene Fruchtkompotte.

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  • A wie Aprikose

    Jacqueline Mercorelli

    Dieses Sommerdessert können Sie an jede Saison anpassen. Es besteht aus einer runden Dacquoise-Basis, Pistaziencrème, weißer Schokoladenmousse mit Aprikosenstücken und Passionsfruchteinlage. Auf allem...

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  • Erdbeerzeit

    Edd Kimber

    Diese Scones nach amerikanischer Art werden mit Buttermilch und Erdbeeren hergestellt. Das geht ganz einfach und ist unglaublich lecker! Weich und zart, voller Erdbeeren – genießen Sie diese Scones pur...

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  • Rhabarber-Sorbet

    Véronique Witzigmann

    Mit dem Cook Processor gelingen die Rezepte ganz einfach und zeitsparend auf Knopfdruck. Ich finde der Cook Processor ist ein toller Küchenassistent, weil er mit seinen Funktionen sehr vielseitig einsetzbar ist

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  • Kirsch-Rotwein-Rosenblätter Eiscreme

    Véronique Witzigmann

    Mit dem Cook Processor gelingen die Rezepte ganz einfach und zeitsparend auf Knopfdruck. Ich finde der Cook Processor ist ein toller Küchenassistent, weil er mit seinen Funktionen sehr vielseitig einsetzbar ist

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  • Heidelbeer – Apfel Marmelade

    Véronique Witzigmann

    Mit dem Cook Processor gelingen die Rezepte ganz einfach und zeitsparend auf Knopfdruck. Ich finde der Cook Processor ist ein toller Küchenassistent, weil er mit seinen Funktionen sehr vielseitig einsetzbar ist

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  • Hefezopf

    Véronique Witzigmann

    Mit dem Cook Processor gelingen die Rezepte ganz einfach und zeitsparend auf Knopfdruck. Ich finde der Cook Processor ist ein toller Küchenassistent, weil er mit seinen Funktionen sehr vielseitig einsetzbar ist

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  • Zwetschgenblechkuchen

    Véronique Witzigmann

    Mit dem Cook Processor gelingen die Rezepte ganz einfach und zeitsparend auf Knopfdruck. Ich finde der Cook Processor ist ein toller Küchenassistent, weil er mit seinen Funktionen sehr vielseitig einsetzbar ist

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  • Im siebten himmel schweben

    Schichttorten gelten als schwer zu meistern – aber mit dem richtigen Rezept und einer Küchenmaschine, die Eier und Zucker perfekt schlägt, ist der Teig gleichermaßen kompakt und locker. Anders als normale...

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  • Cremiger Schokoladenpudding

    Véronique Witzigmann

    Mit dem Cook Processor gelingen die Rezepte ganz einfach und zeitsparend auf Knopfdruck. Ich finde der Cook Processor ist ein toller Küchenassistent, weil er mit seinen Funktionen sehr vielseitig einsetzbar ist

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  • Blitz-schokoladenmousse

    Véronique Witzigmann

    Mit dem Cook Processor gelingen die Rezepte ganz einfach und zeitsparend auf Knopfdruck. Ich finde der Cook Processor ist ein toller Küchenassistent, weil er mit seinen Funktionen sehr vielseitig einsetzbar ist

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  • New york cheesecake

    Véronique Witzigmann

    Mit dem Cook Processor gelingen die Rezepte ganz einfach und zeitsparend auf Knopfdruck. Ich finde der Cook Processor ist ein toller Küchenassistent, weil er mit seinen Funktionen sehr vielseitig einsetzbar ist

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  • Schokoladenmuffins

    Véronique Witzigmann

    Mit dem Cook Processor gelingen die Rezepte ganz einfach und zeitsparend auf Knopfdruck. Ich finde der Cook Processor ist ein toller Küchenassistent, weil er mit seinen Funktionen sehr vielseitig einsetzbar ist

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  • Joghurt

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