Unvergessliche Rezepte

Gastronomische Rezepte – klassisch oder kreativ. Überraschende und raffinierte Kombinationen. Für authentische und schmackhafte Meisterwerke.

  • Soufflé mit Kräutern und Spinat

    Für ein gutes Soufflé kommt es in erster Linie auf die Technik und den Ofen an. Der Ofen muss zuverlässig sein und die Temperatur ohne Schwankungen halten, damit das Soufflé gleichmäßig aufgeht.

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