Unvergessliche Rezepte

Gastronomische Rezepte – klassisch oder kreativ. Überraschende und raffinierte Kombinationen. Für authentische und schmackhafte Meisterwerke.

  • Eine erdbeerige Überraschung

    Cynthia Barcomi

    Dieses Süppchen ist fabelhaft!  Die rosa Farbe sagt zwar „Erdbeere“ aber das täuscht! So bald man es schmeckt, nimmt man die komplexen Aromen wahr.  Nehmen Sie den leistungsstarken Artisan blender um alles...

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  • Lust auf Lasagne, aber bitte vegetarisch?

    Haben Sie die Nase voll davon, Ihren Gästen stets dieselben Klassiker zu servieren, die – obschon köstlich – nur wenig Raum für Kreativität lassen? Probieren Sie es doch einmal mit dieser vegetarischen...

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  • Helles Grün begrüßt den Frühling

    Jacqueline Mercorelli

    Diese feine, erfrischende und aromatische Vorspeise ist von einem Rezept der Gebrüder Pourcel inspiriert. Für die Zubereitung finde ich es sehr wichtig, frische grüne Erbsen aus dem Garten mit ihrem unvergleichlichen...

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