Unvergessliche Rezepte

Gastronomische Rezepte – klassisch oder kreativ. Überraschende und raffinierte Kombinationen. Für authentische und schmackhafte Meisterwerke.

  • Ein evergreen für jung und alt

    Fleischbällchen liegen wieder im Trend: köstlich, kreativ und noch leckerer mit magerem Fleisch, ausgewählten Kräutern und Gewürzen – schon bald werden Sie ein neues Familienrezept entwickelt haben, das...

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  • Sooo lecker

    Kabeljau (oder Dorsch) ist ein toller Fisch, der dank seiner Nährwerte und des erschwinglichen Preises wieder seinen Weg in die Küche gefunden hat. Die Filets sind in Minuten zubereitet und gedämpft noch...

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  • Ein italienischer klassiker

    Ein Klassiker der italienischen Küche: Lasagne verdankt ihre Leichtigkeit und wundervolle Konsistenz zwei Zutaten: Eiernudeln und Hackfleischsoße. Mit der 4,8-L-Artisan-Küchenmaschine von KitchenAid können...

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  • Liebesgrüße aus dem garten

    Csaba Dalla Zorza

    Spargel und frische Erbsen sind eine perfekte Kombination. Sie eignen sich als Beilage – einfach gedünstet oder im Wok mit frischen Kräutern sautiert – ebenso wie zu frisch zubereiteter Tagliatelle mit...

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