Unvergessliche Rezepte

Gastronomische Rezepte – klassisch oder kreativ. Überraschende und raffinierte Kombinationen. Für authentische und schmackhafte Meisterwerke.

  • Tropischer smoothie

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  • Mango-sahne-smoothie

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  • Erdbeer-orangen- rote-bete-smoothie

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  • Erdbeer-bananen-smoothie

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  • Bananen-spinat- avocado-smoothie

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  • Apfelkuchen-smoothie

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  • Grünkohl-bananen-smoothie

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  • Antioxidantischer beeren-smoothie

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  • Vegetarischer hamburger aus quinoa & avocado

    Csaba Dalla Zorza

    Dieser Hamburger wird aus Gemüse und Quinoa zubereitet und ist in seiner Schlichtheit auch für Veganer geeignet. Wenn Sie den Teig mit dem Artisan Food Processor zubereiten, erhalten Sie die perfekte Konsistenz,...

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  • Glutenfreie ostertorte

    Csaba Dalla Zorza

    Zu Ostern mache ich gerne eine Schokoladentorte mit einer Ei-Schaum-Masse oben drauf, so dass diese beiden Symbole des Osterfestes in einem Rezept vereint sind. Diese Torte kann nach dem Osterfestmahl...

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  • Fladenbrote mit lammfleisch

    Edd Kimber

    Lammfleisch ist traditionell stark mit Ostern verbunden und wird meist als Osterbraten aus der Keule zubereitet. Der schmeckt sicher hervorragend, aber ich liebe diese Fladenbrote als moderne Alternative,...

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  • Panini-brötchen aus kamut-mehl

    Csaba Dalla Zorza

    Aromatisch und schmackhaft passen Panini-Brötchen aus Kamut-Mehl perfekt zum Frühstück. Besonders lecker sind sie mit Marmelade. Wenn der Teig korrekt vorbereitet wird, ist ein zweites Gehen überflüssig....

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  • Lachs-kabeljau-rouladen

    Dorian Nieto

    Rouladen mit den Aromen des Meeres – Lachs und Kabeljau –, kombiniert mit Spinat und Pancetta! Rouladen gehören zu den Gerichten, die immer für eine Überraschung gut sind, denn Soße und Gewürze  entfalten...

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